LA CARTE DES VINS DU PIMENT

 

Nous avons sélectionné pour vous un gamme complète de vins pour accompagner nos saveurs. Rouges, Blancs, Rosés

Découvrez les avec modération et faites vous plaisir !

Nos Vins BLANCS, Vifs et rafraichissant pour les produits de la mer

L'Alsace produit d'excellents vins blancs rafraîchissants, des secs et des doux. Ils sont si typiques que les cépages utilisés pour la plupart ne se trouvent qu'en Alsace et nulle part ailleurs en France.

               Muscadet Sèvre et Maine S/lie                   DEMI  € 9    75Cl         € 18

                                Riesling réserve (Bestheim)                         75Cl         € 19

Nos Vins ROUGES, Rondeur pour tous types de viandes

Les Côtes du Rhône sont probablement la région à vin la plus variée de France et Bordeaux est la région à vin la plus connue de France. Bordeaux représente un tiers du vin de qualité français (AOC, crus bourgeois, crus classés). Bordeaux compte environ 7 000 châteaux !

Côte du Rhône (Henry Fessy)                                 DEMI  € 10    75 Cl      € 18

Brouilly Bel Air (Henry Fessy)                               DEMI  € 13     75 Cl      € 25

Bordeaux Château Les graves de Barrau                                     75 Cl      € 20

Nos Vins ROSES, De la fraicheur et du fruit pour poisson et viandes légères

Les Côtes de Provence sont une grande étendue de vignes sur la Côte d'Azur entre les villes de Marseille et Nice. Les sols et les techniques peuvent être différents d'un endroit à l'autre mais une chose reste: le soleil

Côtes de Provence (Domaine Canebière)                 DEMI  € 10     75 Cl     € 18

Tavel (Domaine Les Carteresses) -                                                 75 Cl     € 22

Nos Vins en PICHET

Cépage noir de prédilection des beaujolais et des vins de Loire, le Gamay est apprécié pour le côté léger et fruité qu'il donne au vin. Son nom lui vient d'un hameau de Saint-Albin, village de la Côte de Beaune d'où l'a détroné aujourd'hui le Pinot Noir.

Gamay de Tourraine               50 Cl    € 10       25 Cl       € 5

Nos Champagnes, Plaisirs partagés

La région Champagne s'étale au Nord Est de la France entre les villes de Reims et d'Epernay. Il y a principalement 3 zones différentes dans la région à vin: - Montagne de Reims - Côte des Blancs - Vallée de la Marne

Nicolas Feuillate Bleue - € 55 (la bouteille) - € 8 (la coupe)